 |
| Video Cara Membuat Rawon Cumi |
Video Cara Membuat Rawon Cumi
Rawon Cumi
Bahan-bahan
1/2 kg cumi2 buah kentang
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ltr air untuk merebus
Minyak untuk menumis
bumbu halus :
10 buah bawang merah
7 buah bawang putih
5 cm kunyit
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
5 buah kluwak ambil isinya
Cara Pembuatan Rawon Cumi
Cuci bersih cumi, lalu potong2 dan rebus sampai empuk. (Aku direbus dulu karena lauk ini juga untuk anak2 yg masih kecil, klo ngga direbus dulu jg gpp)Blender bumbu halus, lalu tumis bersama serai daun salam daun jeruk.
Lalu masukkan cumi, dan kentang yang telah dipotong2, aduk rata. Tambahkan air (boleh air sisa rebusan tadi). Masak hingga matang.
Jangan lupa cek rasa, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, dll.
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/09/video-cara-membuat-rawon-cumi.html
0 Komentar