Video Cara Membuat Peyek Udang |
Video Cara Membuat Peyek Udang
Peyek Udang
Bahan-bahan
250 gr udang kecil100 gr tepung beras
1 butir telur
5 gr margarin
3 buah cabe merah keriting
1 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
±100 ml air
Cara Pembuatan Peyek Udang
-
Cuci bersih udang (saya buang kepala dan kotoran), beri perasan lemon lalu cuci lagi
-
Blender cabe dan kunyit dengan sedikit air lalu campur ke tepung beras, tambahkan telur, margarin, garam, kaldu dan air. Aduk sampe tercampur rata. Masukkan udang. Aduk pelan.
-
Panaskan minyak (agak banyak) di wajan. Goreng sampai matang, balik sebentar lalu angkat. Kriuk. Siap dimakan sama nasi dan sayur apapun
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/09/video-cara-membuat-peyek-udang.html
0 Komentar