Kimlo |
Video Cara Membuat Kimlo
Kimlo
Bahan-bahan Kimlo
4 orangBahan & Bumbu
750 ml air4 bh jamur kuping, potong kasar
4 bh bakso sapi, potong kasar (lihat resep)
7 bh telur puyuh
2 bh wortel, kupas, potong
1 bh kentang, kupas, potong dadu
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 bks royco rasa sapi
1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
Bumbu Tumis
2 siung bawang putih, cincang halus1/2 bawang bombay, cincang kasar
2 lembar daun salam, remas-remas
2 lembar daun jeruk, remas-remas
Cara Pembuatan Kimlo
Siapkan bahan. Rebus kentang dan wortel hingga setengah matang.Tumis baput, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Matikan kompor dan sisihkan bila sudah harum. Masukkan bakso, kemudian jamur kuping kedalam rebusan kentang dan wortel tadi.
Masukkan bumbu tumis. Beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap juga. Bila sudah hampir matang masukkan telur puyuh, daun bawang dan seledri. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Rasanya enak, segar, dan gurih👍
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/08/video-cara-membuat-kimlo.html
0 Komentar