 |
| Video Cara Membuat Sayur Cecek |
Video Cara Membuat Sayur Cecek
Cara Membuat Sayur Cecek
BAHAN
350 gr cecek / kikil9 siung bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris
7 buah cabai rawit merah utuh
2 cm lengkuas, geprek
3 butir kemiri, sangrai dan haluskan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
150 ml santan kental
500 ml air
3 buah tahu, potong kotak
200 gr tempe, potong kotak
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdm gula
Bawang goreng
INSTRUKSI
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum2. Tambahkan cabai, lengkuas, kemiri, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga daun agak layu.
3. Masukkan cecek, air dan santan. Aduk rata. Bumbui dengan garam, merica dan gula. Masak hingga agak didih.
4. Tambahkan tahu dan tempe. Aduk rata. Masak hingga cecek matang/empuk.
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/12/video-cara-membuat-sayur-cecek.html
0 Komentar