 |
| Video Cara Membuat Pastel Tutup |
Video Cara Membuat Pastel Tutup
Cara Membuat Pastel Tutup
BAHAN
300 gr kentang150 ml susu cair
1 kuning telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
50 gr keju cheddar
2 kuning telur
Isian:
150 gr paha ayam fillet, potong kotak2 kecil1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, geprek
100 gr wortel, potong kotak2 kecil
50 gr kacang polong
2 buah jamur kuping, iris tipis
50 gr soun
1 sdt garam
½ sdt merica
½ sdt gula pasir
¼ sdt pala bubuk
150 ml air kaldu ayam
minyak untuk menumis
INSTRUKSI
1. Kukus kentang hingga empuk2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Tambahkan wortel, ayam dan kacang polong, masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam.
4. Bumbui dengan garam, merica dan gula. Aduk rata lalu masukkan bihun. Aduk lagi hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
5. Setelah kentang empuk, haluskan kentang. Campur dengan parutan keju, garam, lada dan 1 kuning telur. Aduk hingga rata llau masukkan ke dalam plastik segitiga.
6. Siap disajikan
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/12/video-cara-membuat-pastel-tutup.html
0 Komentar