Video Cara Membuat Ulukutek Leunca Oncom
Resep Ulukutek Leunca Oncom
BAHAN
2 pcs oncom50 gr leunca
¼ ikat kemangi (petik daunnya)
½ batang daun bawang (slice)
1 batang sereh (memarkan)
150 ml air
garam
lada
gula
Bumbu halus :
4 buah bawang merah2 siung bawang putih
1 ruas kencur
4 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
CARA PEMBUATAN
1. Remat remat oncom hingga ancur2. Saute sereh hingga harum lalu masukan bumbu halus dan masak hingga bau langu hilang
3. Masukan oncom aduk rata dan tambahkan air masak hingga meresap lalu tambahkan leunca
4. Berikan bumbu perasa secukupnya dan masukan kemangi masak sebentar
5. Lalu ulukutek siap untuk disajikan
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/11/video-cara-membuat-ulukutek-leunca-oncom.html
0 Komentar