Mie Aceh Tumis |
Video Cara Membuat Mie Aceh Tumis
Mie Aceh Tumis
Bahan-bahan
100 gr mie kuning100 gr ayam potong kotak
4 sosis potong sesuai selera
6 bakso potong sesuai selera
Sawi secukupnya potong sesuai selera
Kubis secukupnya potong sesuai selera
secukupnya Tauge
1 butir telor
2 tomat potong kotak
1 bawang pre
1 bawang merah iris tipis
1 bungkus bumbu bambu gule
1 st bubuk gule
1/2 st jinten bubuk
1/2 st ketumbar bubuk
1 st kecap
secukupnya Air
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Lada
Bumbu halus
2 bawang merah1 bawang putih
2 cabe merah
5 cabe rawit
1 ruas jahe
Pelengkap
Timun potong kotokWortel potong kotak
Jeruk nipis
Emping melinjo goreng
Cara Pembuatan
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe hingga halusPanaskan minyak tumis bumbu halus, bumbu gule, bubuk kari, jinten bubuk, ketumbar bubuk dan ayam, aduk hingga rata sampai wangi, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih
Masukkan sosis, bakso, tomat cincang aduk rata, biarkan hingga mendidih
Masukkan mie aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan kecap. Tambahkan bawang pre aduk rata, dan beri kocokan telor aduk rata
Tambahkan sayur, aduk dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/09/video-cara-membuat-mie-aceh-tumis.html
0 Komentar