Nasi Kuning Bali
Nasi Kuning Bali
Bahan-bahan
1 liter beras1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
3 lbr daun jeruk
1 btg serai geprek
Bumbu Halus
5 cm kunyit1 ptg kencur
5 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sdt merica
secukupnya Garam
Cara Pembuatan
Beras cuci bersih, lalu kukus 1/2 matangHaluskan kunyit, bawang putih, jahe, kencur
Masak santan bersama bumbu halus, serai geprek dan daun jeruk. Bumbui dg lada dan garam, biarkan mendidih
Setelah mendidih, tuang rebusan santan kedalam beras, dan biarkan hingga bumbu meresap
Kukus beras sampai matang. Enak dinikmati dengan orek tempe manis, telur bumbu bali, timun dan tomat.
source https://recipetocooking.blogspot.com/2020/06/nasi-kuning-bali.html
0 Komentar